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茶饮面包西点
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茶饮面包西点

教你用电饭煲做面包蓬松柔软做法简单

作者:admin 时间:2019-11-06 22:04

  1、高筋▼▼▽●▽●面粉300克,白砂糖50克,鸡蛋一◆◁•个,酵母4克,一点点盐放入大碗中,分多次倒入温水80毫升搅拌均匀

  2、加入玉米油30克将面粉揉成中等硬度光滑面▪•★□◁团,盖上保鲜膜密封发酵至两倍大

  3、取出面团揉一会排气,面团分成若干小份揉圆 4、电饭锅中刷上少量玉米◆■油,放入▲●…△小面团,盖上保鲜膜二次发酵至1.5倍大

  5、碗中打入一个蛋黄打散,将蛋黄液○▲-•■□刷在发酵好的面团上面,然后撒上少量芝麻

  6、电饭锅按煮饭键,用湿毛巾盖住出气孔,待煮饭键跳动后焖5分◆▼•●钟,出锅倒模

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